Окунь с маслинами и перцем
Если в магазине Вы увидели маленькие тушки окуня, не проходите мимо: купите штучек восемь и приготовьте с маслинами и болгарским перцем по этому рецепту. Это – очень красиво и вкусно!
Состав:
- 8 шт мелкого...
Рыба с кинзой и сметаной Пошаговый рецепт
Продолжаю тему приготовления в конвертах. Филе трески шикарно запекается в конвертах из фольги или пекарской бумаги. В зависимости от продуктов, которыми Вы планируете сопровождать рыбу, она приобретает тонкие оттенки вкуса и аромата и каждый...
Форель в экзотическом маринаде
Форель и семга – идеальная рыба! В любом составе компонентов семга и форель – просто великолепны! Несколько минут приготовления, и Вы наслаждаетесь вкусной рыбой. Что можно предложить нового для такого совершенного продукта? Ведь для...
Окунь с карпаччо из фенхеля
Для этого рецепта можно купить филе окуня или маленьких целых окуней – по Вашему желанию и наличию в магазине. Я перебирала упаковки замороженного окуня в магазине и на глаза попались маленькие, но очень аккуратные...
Треска в панировке соусом Ремулад
Если в Ваших планах – приготовить жареную рыбу, посмотрите этот мой рецепт. Филе в хрустящей панировке, отменный соус и запеченный дольками картофель – шикарный вариант! Хрустящую панировку я получила, добавив в панировку к муке...
Рыба с картошкой или треска, запеченная в картофельной корочке
Практически каждый стандартный и банальный рецепт можно чуть подкорректировать, а в результате получить новый. Мне доставляет особое удовольствие готовить уже привычное блюдо, слегка изменив технологию, ряд компонентов или способ подачи. Важно также долго не...
Рыба под овощной шубой со сметаной в духовке
6 января 2017
Рыбная запеканка под овощным гарниром, блюдо из серии «два в одном».2В кулинарную книгуУже добавлен в книгуИнгредиенты:
филе рыбы 500-700 г
сметана 200-300 г
баклажаны 1 шт.
морковь 1 шт.
лимон 1/2 шт.
лук репчатый 1 головка
приправы
специи
соль
Приготовление:
Филе любой...
Лосось под чесночно-лимонным маринадом
Фольга не позволит рыбному филе пересохнуть и сохранит все вкусы и ароматы чесночно-лимонного маринада.8В кулинарную книгуУже добавлен в книгуИнгредиенты:филе лосося 800 гвино белое сухое ½ стаканалимон 1 шт.чеснок 1 головкаимбирь тертый 50 гуксус 1...
Рыба с сыром в сметане
2В кулинарную книгуУже добавлен в книгуИнгредиенты:
рыба 2 кг
сметана 400 г
сыр твердый 150 г
яйца 2 шт.
лук репчатый 3 головки
масло растительное
горчица
специи
укроп
мука
соль
Приготовление:
Рыбу подготовить, обмыть, почистить, порезать на небольшие куски. Для панировки смешать соль, специи, муку, обвалять рыбу,...
Минтай в сливках под овощами
2В кулинарную книгуУже добавлен в книгуИнгредиенты:
сливки 100 мл
морковь 1 шт.
минтай 1 шт.
лук репчатый 1 головка
сухари панировочные
масло растительное
масло сливочное
мука
Приготовление:
Порезать рыбу на одинаковые кусочки, присолить, оставить в покое на пару часов. Перемешать муку и сухари, можно...