Окунь с маслинами и перцем

Если в магазине Вы увидели маленькие тушки окуня, не проходите мимо: купите штучек восемь и приготовьте с маслинами и болгарским перцем по этому рецепту. Это – очень красиво и вкусно! Состав: - 8 шт  мелкого...

Рыба с кинзой и сметаной Пошаговый рецепт

   Продолжаю тему приготовления в конвертах. Филе трески шикарно запекается в  конвертах из фольги или пекарской бумаги. В зависимости от продуктов, которыми Вы планируете сопровождать рыбу, она приобретает тонкие оттенки вкуса и аромата и каждый...

Форель в экзотическом маринаде

Форель  и семга  – идеальная рыба! В любом составе компонентов семга и форель – просто великолепны! Несколько минут приготовления,  и Вы наслаждаетесь вкусной рыбой.  Что можно предложить нового для такого совершенного продукта?  Ведь для...

Окунь с карпаччо из фенхеля

Для этого рецепта можно купить филе окуня или маленьких целых окуней – по Вашему желанию и наличию в магазине. Я перебирала упаковки замороженного окуня в магазине и на глаза попались маленькие, но очень аккуратные...

Треска в панировке соусом Ремулад

 Если в Ваших планах – приготовить жареную рыбу, посмотрите этот мой рецепт. Филе в хрустящей панировке, отменный соус и запеченный дольками картофель – шикарный вариант! Хрустящую панировку я получила, добавив в панировку к муке...

Рыба с картошкой или треска, запеченная в картофельной корочке

Практически каждый стандартный и банальный рецепт можно чуть подкорректировать, а  в результате получить новый.  Мне доставляет особое удовольствие готовить  уже привычное блюдо,  слегка изменив технологию, ряд компонентов  или способ подачи.  Важно также долго не...

Рыба под овощной шубой со сметаной в духовке

6 января 2017 Рыбная запеканка под овощным гарниром, блюдо из серии «два в одном».2В кулинарную книгуУже добавлен в книгуИнгредиенты: филе рыбы 500-700 г сметана 200-300 г баклажаны 1 шт. морковь 1 шт. лимон 1/2 шт. лук репчатый 1 головка приправы специи соль Приготовление: Филе любой...

Лосось под чесночно-лимонным маринадом

Фольга не позволит рыбному филе пересохнуть и сохранит все вкусы и ароматы чесночно-лимонного маринада.8В кулинарную книгуУже добавлен в книгуИнгредиенты:филе лосося 800 гвино белое сухое ½ стаканалимон 1 шт.чеснок 1 головкаимбирь тертый 50 гуксус 1...

Рыба с сыром в сметане

2В кулинарную книгуУже добавлен в книгуИнгредиенты: рыба 2 кг сметана 400 г сыр твердый 150 г яйца 2 шт. лук репчатый 3 головки масло растительное горчица специи укроп мука соль Приготовление: Рыбу подготовить, обмыть, почистить, порезать на небольшие куски. Для панировки смешать соль, специи, муку, обвалять рыбу,...

Минтай в сливках под овощами

2В кулинарную книгуУже добавлен в книгуИнгредиенты: сливки 100 мл морковь 1 шт. минтай 1 шт. лук репчатый 1 головка сухари панировочные масло растительное масло сливочное мука Приготовление: Порезать рыбу на одинаковые кусочки, присолить, оставить в покое на пару часов. Перемешать муку и сухари, можно...

ПОПУЛЯРНОЕ