Время приготовления: 25 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 3 шт.
Вид кухни: европейская
Вид блюда: салаты
Рецепт подойдет на:
пост, ужин.
Ингредиенты:
Масло кукурузное 1 ст. л.Огурцы 110 гПерец чёрный молотый 1 щепоткаПомидоры 270 гСоль 1 щепоткаУкроп свежий 7 гХлеб чёрный 100 г
Салат селянский с сухариками
Простой, но яркий салат, из помидоров и огурцов, в этом рецепте очень удачно дополнен интересной «изюминкой» — сухариками из чёрного хлеба! Сочный салат готовится очень быстро! Фишку этого блюда — сухарики, лучше всего приготовить из вкусных, насыщенных видов хлеба. Бородинский и похожие на него по вкусу подойдут идеально.
Такой салат особенно хорош, когда сухарики немного пропитываются выделившимся овощным соком и становятся невероятно вкусными.
Как приготовить "Салат по-селянски с сухариками" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Подготовьте продукты, необходимые для приготовления салата: помидоры, огурцы, укроп, чёрный хлеб, соль, чёрный молотый перец, растительное масло.
Шаг 2
Промойте помидоры (270 г) и нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 3
К помидорам добавьте огурцы (110 г), нарезанные ломтиками небольшого размера.
Шаг 4
Промойте и встряхните свежий укроп (7 г). Мелко нарежьте и добавьте в миску к остальным продуктам.
Шаг 5
Чёрный хлеб (100 г) нарежьте небольшими кубиками, подсушите на сухой сковородке до лёгкого подрумянивания. Остывшие сухарики добавьте в салат.
Сухарики с чесноком рецепт с фото
Шаг 6
Добавьте по щепотке соли и чёрного молотого перца. Заправьте салат 1 столовой ложкой растительного масла, перемешайте и подавайте к столу.