Время приготовления: 12 часов
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 9 шт.
Вид кухни: европейская
Вид блюда: торты
Рецепт подойдет на:
десерт.
Ингредиенты:
Орехи грецкие 1 ст.Печенье песочное 250 гСахар 100 гСметана 500 г
Готовим торт из печенья и сметаны
Десерт из жирной сметаны и песочного печенья очень похож на маленький домашний тортик. Он со слоями и кремом, с грецкими орешками, очень мягенький и сочный.
Важно взять хорошую сметану — свежую, качественную, 20% жирности. Базарная в этом случае, думаю, не подойдет. Печенье я использовала «Юбилейное».
При желании и возможности десерт можно дополнить сверху топингом — полить жидким мёдом, конфитюром, посыпать какао.
Как приготовить "Торт из печенья и сметаны" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Подготовьте печенье, сметану, сахар, грецкие орехи.
Шаг 2
Сметану соедините с сахаром, перемешайте. Сахар должен полностью раствориться.
Шаг 3
В форму с высокими краями выложите слоями сметанный крем и печенье. Начинать нужно с небольшого количества крема.
Шаг 4
Сверху десерт тоже должен быть густо покрыт кремом.
Шаг 5
Поставьте десерт в холодильник на ночь.
Шаг 6
Грецкие орехи обжарьте на сухой сковородке, измельчите и посыпьте ими десерт.
Шаг 7
«Тортик» готов. Можно подавать его к столу.