Время приготовления: 30 мин.

Время подготовки: 10 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: торты

Рецепт подойдет на:
десерт.  

Ингредиенты:

Вода 60 млЖелатин 1 ст. л.Печенье шоколадное 100 гСахар 100 гСахар ванильный 10 гСметана 250 гТворог 250 гШоколад молочный 20 г

Готовим торт без выпечки из печенья с творогом и желатином

Всем привет! Переходим на лёгкие, творожные десерты. Это и вкусно, и быстро!

Тем более, что процент жирности можем сами выбирать. Творог нужен обязательно протёртый или брать творожную массу. Печенье любое, у меня тонкое, шоколадное. С ним мне больше понравилось.

Итак, давайте приступим. Рецепт взят в интернете.

Видео рецепт «Торт без выпечки из печенья и творога»:

Как приготовить "Торт без выпечки из печенья и творога" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Итак, берём печенье, сметану, творог, сахар, желатин.

Шаг 2

Заливаем желатин (1 ст. л.) водой. Смешаем 100 г сахара с 250 г сметаны и 250 г творога.

Шаг 3

Взбиваем хорошо творожную массу до растворения сахара. Желатин распустим в микроволновке 1-2 секунды. И добавим к массе.

Шаг 4

Форму, у меня 20х14 см, выкладываем печеньем.

Шаг 5

Заливаем кремом, толщина кремового слоя 1 см. И далее опять кладём печенье. И так делаем ещё ряд. У нас получается 3 ряда печенья (100 г).

Шаг 6

Закрываем всё кремом. И обтянем плёнкой, убираем в холодильник на ночь.

Шаг 7

Утром посыпаем тёртым шоколадом (20 г) и нарезаем на квадраты. Всё! Приятного!

Источник