Сдобное дрожжевое тесто для булочек и ватрушек
Очень люблю делать дрожжевое тесто.. такое тепленькое, мягкое... Решено... Берем: молоко 250 мл., мука -800-900 грамм (зависит от влажности), масло сливочное 100 грамм, яйца 4 (плюс еще 1 для смазывания), дрожжи сухие - 2...
Пирог из лаваша с сыром в духовке
Пирог из лаваша с сыром в духовке
Тонкий лаваш, как палочка-выручалочка. Из него можно и рулет закусочный сделать, и лазанью ленивую приготовить, ну и конечно выпечку. Я хочу поделиться...
Слоёное тесто быстрого приготовления
Выпечка из такого теста получается и рассыпчатой и хрустящей и очень вкусной. Это тесто очень подходит для пирогов, "наполеона",пиццы и трубочек с кремом. Но главное его достоинство перед обычным слоеным тестом - это, конечно,...
Рецепт бисквита из 3 яиц
Рецепт бисквита из 3 яиц
Бисквит, приготовленный из 3 яиц в духовке, - простая и очень вкусная выпечка, которая подойдет к вечернему чаю. А если такой бисквит разрезать пополам...
Польский шоколадно-грушевый кекс
Для рецепта понадобится:3 груши80г миндальной муки40г пшеничной мукичайная ложка разрыхлителящепотка солипол чайной ложки корицы25г какао порошка50мл сливок120г сливочного масла120г сахара150г темного шоколада4 яйца
Для начала растопим шоколад вместе с маслом. Сделать это можно либо на...
Лепешки на молоке на сковороде
Лепешки на молоке на сковороде
Рецепт и вкус быстрых лепешек, замешанных на молоке, мне знаком с детства. Мама нам готовила их очень часто. Это было прекрасное дополнение к...
Дрожжевое тесто для жареных пирожков и беляшей
Рано или поздно, но любая хозяйка сталкивается либо с необходимостью, либо просто с желанием самостоятельно, в домашних условиях приготовить пирожки. И вот тут то и начинается мучительный поиск подходящего рецепта теста. Очень...
Быстрое слоеное дрожжевое тесто
Быстрое слоеное дрожжевое тесто
Хочу предложить рецепт быстрого слоеного дрожжевого теста, выпечка из которого получается просто необыкновенно вкусной, нежной и хрустящей. Начинку для этого теста можно использовать любую - по...
Тесто для пельменей и вареников
И казалось бы, что может быть проще и понятнее, чем приготовить обычное пельменное тесто. Тем более, что традиционно состоит оно из всего нескольких очень простых ингредиентов - это вода, яйца, соль и вода....
Дрожжевой пирог с маком
Дрожжевой пирог с маком
Домашний дрожжевой пирог с маком - пышный, мягкий, ароматный. Кроме того, что этот пирог очень вкусный, благодаря его необычной форме, он становится еще оригинальным и...