Венский торт-пирожное «Кардинал»
Для рецепта потребуется:
Для безе:5 яичных белков170г сахаращепотка соличайная ложка лимонного сока
Для теста:3 желтка1 яйцо40г сахара50г мукиванильный экстрактсахарная пудра
Для крема:250г холодных сливок70г сахарной пудры3-4г растворимого кофе20мл рома или другой ароматный алкоголь250г маскарпоне
Начнем с крема. Ну...
Сырники домашние «Богатырские»
Для рецепта потребуется:900г творога100-150г сахаращепотка солипо горсточке вяленой клюквы и изюма1 яйцованильный экстрактрастительное масломукаИтак начинаем и как то сразу попадаем на финишную прямую. Смешиваем все! Все кроме муки и растительного масла. Творог, соль, яйцо,...
Жареные пирожки с картошкой на картофельном отваре
Для рецепта потребуется:250мл картофельного отвара350гр белой пшеничной мукичайная ложка солистоловая ложка сахара25гр свежих прессованных дрожжей3-4 столовые ложки растительного масла
Для начинки:картофель3 яйцазелёный лук
Начинаем именно с начинки, здесь несколько причин. И надо чтобы она полностью остыла,...
Сырный хлеб
Для рецепта потребуется:400г белой пшеничной муки400мл водычайная ложка соличайная ложка сахара20г свежих прессованных дрожжей300г сыра
Смешиваем 3-4 столовые ложки просеянной муки, взятой из общего количества, с сахаром, дрожжами и 100 мл. воды (тоже из общего...
Болгарский яблочный пирог
Для рецепта потребуется:яблоки30г сливочного маслаложечка корицыполовинка лимоначайная ложечка разрыхлителящепотка соли125мл молока или сливокгорсть грецких орехов и изюмапол стакана овсяных хлопьевпол стакана мукипол стакана сахара
Сразу ставим нагреваться духовку на 180 градусов и в отдельной посуде...