”Картофель с селедкой на закуску это классика, а если эту классику ещё и красиво оформить и подать на праздничный стол! Время приготовления 20 минут
Ингредиенты:
Сельдь малосольная — 200 г
Картофель — 3-4 шт
Лук зеленый (перо) — 1 пучок
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
Картофель отварить до готовности и остудить.
Очистить картофель от кожуры.
Каждую картофелину разрезать вдоль на половинки, затем разрезать на части. Выложить на блюдо и немного посолить.
Добавить кусочками нарезанное филе сельди сверху.
Перевязать перышком зеленого лука и сбрызнуть растительным маслом.
Сделать все кусочки картофеля и сельди аналогичным способом.
Закуска из сельди «Суши по-русски» готова. Можно подавать к праздничному столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!