Компот из яблок и чёрной смородины
Предлагаю приготовить очень вкусный и яркий напиток — домашний компот из яблок и чёрной смородины. Такой компотик можно сварить всего за несколько минут, а понадобятся нам обычные продукты: яблоки, смородина, сахар, ну и конечно же вода и кастрюля для варки. Готовить такой напиток можно круглый год, если запастись ягодами заранее, ведь яблоки в продаже есть всегда, а смородина — продукт сезонный. Поэтому, если вы любите не только вкусные, но и полезные напитки, воспользуйтесь данным рецептом. Итак, начнём!
ИнгредиентыДля приготовления компота из яблок и чёрной смородины понадобится:
яблоко — 1 шт.;
чёрная смородина (у меня замороженная) — 80 г;
сахар — 2 ст. л. (или по вкусу);
вода — 1,5 литра.
Этапы приготовления
Подготовить продукты по списку к рецепту.
Яблоко вымыть, разрезать пополам и удалить семенную коробочку, после чего мякоть нарезать крупными кубиками. Для приготовления компота можно взять свежие или замороженные ягоды чёрной смородины. Если ягоды свежие, их нужно перебрать и отделить от веточек. Я использовала замороженные ягоды, их предварительно не размораживала. Ягоды промыть в холодной воде.
В кастрюле вскипятить воду и выложить подготовленные яблоко и чёрную смородину.
Добавить по вкусу сахарный песок.
Довести жидкость до повторного закипания и варить 7-10 минут на медленном огне. После чего накрыть кастрюлю крышкой и дать компоту из чёрной смородины и яблок немного остыть и настояться.
Разлить компот по стаканам и можно подавать на стол. В жаркое время года лучше охладить этот напиток, отправив его на пару часов в холодильник. Приятный вкус компота из яблок и чёрной смородины понравится и деткам, и взрослым, да и пользы в нём намного больше, чем в покупных напитках.
Приятного аппетита!