Полезный, вкусный чай, который придаст с утра заряд бодрости не меньше, чем чашка кофе. Советую посмотреть рецепт и узнать, как приготовить йога чай. Он обладает приятным пряным вкусом и ароматом.

Описание приготовления:

Прочитайте рецепт и вы поймете, как легко приготовить йога чай. Имбирь можно использовать как молотый, так и свежий. Мне, например, нравится в конце добавлять в такой чай кусочек свежего корня имбиря и дать настояться с ним, а потом сверху присыпать еще немного корицы. Готовьте на здоровье!

Назначение:
На завтрак Основной ингредиент:
Имбирь / Корица Блюдо:
Напитки / Чай География кухни:
Индийская / Восточная

Ингредиенты:

  • Вода  — 3 Стакана
  • Имбирь  — 1 Чайная ложка (1 см корня)
  • Гвоздика  — 4 Штуки
  • Мускатный орех  — 1/3 Чайных ложки
  • Кардамон молотый  — 1/3 Чайных ложки
  • Корица  — 1/3 Чайных ложки
  • Чай черный  — 1 Чайная ложка
  • Молоко  — 1 Стакан
  • Сахар  — 3 Чайных ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Йога чай»

Для начала подготовьте все специи. Отмерьте необходимое количество и сложите все специи в кастрюльку. Имбирь пока не добавляйте.

Все специи, кроме имбиря, залейте водой, доведите до кипения и проварите 5 минут.

Теперь добавьте щепотку черного чая, имбирь, сахар, перемешайте. Туда же влейте стакан молока и снова доведите до кипения.

Как только чай закипит, снимите его с огня, закройте крышку и дайте настояться. Перед тем, как разливать его по чашкам, процедите через сито, чтобы убрать кусочки специй.

Когда чай немного остынет, можете наслаждаться. Приятного чаепития и хорошего настроения!

Источник