”Вкусная, быстрая закуска из жареных на сковороде баклажанов с сыром, которую можно приготовить всего за 20 минут. Время приготовления 20 минут
Ингредиенты:
Баклажан — 2-3 шт
Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» — 3-4 ст. л.
Сыр твердый — 200 г
Майонез — 2-3 ст. л.
Зубчик чеснока — 2 шт
Укроп (зелень) — 1 пучок
Соль — по вкусу
Приготовление:
Баклажаны промыть и обсушить.
Нарезать кружочками и посолить.
Обжарить на сковороде с разогретым натуральным нерафинированным подсолнечным маслом ТМ «Алейка». С двух сторон по 3-4 минуты.
Выложить на салфетки, чтобы убрать лишнее масло.
В миску натереть на терке сыр, добавить измельченный укроп. Заправить мелко рубленым или пропущенным через чеснокодавку чесноком и майонезом. Перемешать.
Выложить сырную начинку на ломтики баклажанов.
Закуска из баклажанов с сыром готова. Можно подавать к столу.
Подсолнечное масло «Алейка» оттеняет вкус салатов и вторых блюд, дарит организму неоспоримую пользу и поддержку. Не пенится и не пригорает.
Приятного аппетита!